Lead Commis Chef

Store Port Sejahtera sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menjadi toko terbaik di wilayah Subang, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.

Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di toko kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda siap untuk bergabung dengan kami dan berkontribusi pada kesuksesan Store Port Sejahtera, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim commis untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Membuat dan mengelola menu harian serta mingguan.
• Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan-bahan makanan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.
• Mengelola budget untuk departemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak yang relevan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan budget.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait