Master Pizza Chef - Craft Artisan Pizzas in Bali's Premier F&B Venues

Bergabunglah dengan SKI F&B Pte Ltd sebagai Master Pizza Chef dan bawa semangat Anda untuk keunggulan kuliner ke destinasi makan paling dinamis di Bali. Dalam peran ini, Anda akan menjadi seniman di belakang oven, membuat pizza yang diuleni tangan dan dibakar dengan kayu yang memanjakan.

Kami adalah perusahaan yang berfokus pada pengalaman kuliner yang luar biasa di Bali, dengan lokasi di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Sebagai Master Pizza Chef, Anda akan bekerja di antara restoran dan kafe premium kami, di mana Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan pizza yang tidak hanya lezat tetapi juga memikat dengan presentasi yang menawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat pizza yang diuleni tangan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.
• Mengawasi proses pembakaran pizza di oven kayu.
• Mengembangkan dan menguji resep pizza baru.
• Membuat pizza khusus untuk acara-acara khusus dan acara perusahaan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Melatih dan memimpin tim pizza chef.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri pizza dunia.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pizza chef di restoran atau kafe.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi Master Pizza Maker dari Academy of Pizza Arts and Sciences (APAS) atau sertifikasi serupa.
• Memiliki pengalaman dalam membuat pizza dengan oven kayu.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan dan teknik pembuatan pizza yang berkualitas tinggi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk memenuhi standar keamanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait