Sous Chef

Den One Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan makanan khas Indonesia. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Subang.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada tim yang dinamis, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengelola tim dapur
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu
• Memantau kualitas bahan baku dan hidangan
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru
• Memastikan standar keamanan makanan terpenuhi
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur
• Mengikuti semua regulasi dan standar industri kuliner

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef
• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan khas Indonesia
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik
• Memiliki kemampuan multitasking yang baik
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait