Sous Chef

Berkah Jaya Kebab · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Berkah Jaya Kebab, sebuah restoran kebab yang terkenal di Sidoarjo, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak dan mengelola dapur, serta memiliki semangat untuk bekerja keras dan kreatif dalam menciptakan hidangan kebab berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu kebab yang inovatif dan menarik.,Memantau stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas yang tinggi.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur inventaris dapur.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran kebab atau dapur komersial.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan kebab.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis kebab dan hidangan dapur lainnya.Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas hidangan.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memantau stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu kebab yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan staf dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas yang tinggi.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait